尤其是今天為止,這個髒髒包可謂是佔到了網紅零食界的半壁江山,紅的發紫。
而且髒髒包這個東西實在是讓人又愛又恨。
阿姨這個年齡的人雖然不是很喜歡吃這種東西,但是她對這種東西也是有所耳聞。
畢竟做了那麼久的家政,也算是做了那麼久的保姆,如果連髒髒包這種東西都不會做的話在年輕人的面前那多少就少了些底氣。
而她會做這個東西,在其他地方幹家政的時候就為她增加了底氣。
而且髒髒包的味道也特別的好,濃郁的巧克力香味伴隨著鬆軟的麵包,甜膩到心裡,吃起來特別好吃的東西。
好吃,但是做起來卻並沒有那麼容易,特別是自己在家做的時候,很麻煩。
它也大概是所有網紅甜點中最難做的一種甜點。
阿姨以前也是學了特別多的方法,經過了無數次的失敗,才能將到底怎麼做好給刻到自己的腦子深處。
首先,要準備高筋麵粉三百克,可可粉四十五克,低筋麵粉一百克,細糖四十克,鹽八克,奶粉一百二十克克,酵母六克,牛奶二百七十毫升,黃油四十克,片狀黃油兩百克,黑巧克力一百克,淡奶油一百克,再加上適量的可可粉。
這個量其實可以做七到八個巨無霸髒髒包了,如果想做小個子一點的,在最後擀開的時候還可以再擀薄一點。
麵糰裡面有可可粉,還裹著巧克力,表面還有順滑的巧克力,這樣子一口下去,麵包從裡到外,從巧克力的順滑,再到麵包的酥脆,多層次的味蕾感受就忍讓人十分的過癮。
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