阮湘進了廚房，一眼就看見了地上那一堆紅薯，想了想，又跑去倉房找出來一些糯米粉，這還是過年那時候剩下的。

她打算做個地瓜丸。

“王婆～上次我買的那籃子香芋還有剩餘的嗎？”

“有吶，有吶……”王婆點點頭，“在地窖放著呢，我去給夫人拿過來！”

“拿三個就行！”

“好嘞～”

阮湘點點頭，給紅薯們洗了一個涼水澡。

王婆剛好進來。

“那香芋跟我這個一樣，切成片狀，一會上鍋蒸熟，再喊我吧！”

阮湘突然想起來，剛光看那群小屁孩了，她衣服還沒晾呢！

“知道了，夫人！”

王婆非常滿意現在的生活，這半年，自己孫子跟著主家的少爺都認了不少字呢！

等紅薯和香芋蒸熟了。阮湘用石杵把它們分別搗成泥！

她給紅薯泥里加上糯米粉滯後，又加了一大勺白糖，用力的揉搓起來。

小心的把香芋蜜搓成一個個小球。

最後用紅薯泥把香芋泥包裹起來，又揉成小球狀。

她一邊搓著小丸子，一邊對著王婆說道：“起鍋燒油吧！”

王婆點點頭，動作麻利的蹲坐在灶臺旁。

心裡不免砸舌：“這有錢人家的日子，就是不一樣！”

阮湘把手放在油鍋的上空，翻轉了兩下：“行了，火車太大了！”

這地瓜丸六成油溫炸鍋炸正好，三分鐘就差不多了，阮湘在心裡默數著。

等炸完以後，她拿起一個，小口咬了一下，酥脆美味。

“好了，王婆我留了幾個你也嚐嚐！別捨不得，小杰肯定在前院能吃到的！”

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