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第62章 臘八粥

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一夜喧囂,阮家院子裡瀰漫著一股濃郁的棗香。

王川和柱子,趕著牛車慢悠悠的出了門,幾個女人麻利的收拾好鍋灶,回家休息去了。

自上次下雪之後,阮湘再沒去鎮上,甑糕這種東西有人多試幾次便會了,但他們為了多掙點錢,捨不得材料,但架不住便宜,阮湘她們乾脆就放棄了村子裡的生意,只是逢集趕會的去。

而阮湘特意將紅棗換成自己醃的蜜棗之後,自家生意卻沒受什麼影響,反而更好了。

柱子哈了一口氣,走在牛車旁邊,樂呵呵的跟著王川閒聊。

“哥,我打算開春送板凳去學堂,你家樹娃呢?”

“哈哈,成麼,好事,讓他哥倆剛好做個伴!”

就這一月的功夫,兩人的分紅就有五兩多,他倆當下幹勁十足。

俗話說“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。”宋吳自牧《夢梁錄》載:“此月八日,寺院謂之臘八。大剎等寺,俱設五味粥,名曰臘八粥。

阮湘早已浸泡好需要的材料,有大米、高粱米、黃豆、紅棗、花生、蓮子、栗子、核桃,阮湘手腳麻利的把原料放進鍋裡,這臘八粥熬好之後,是要贈送親友的,而且一定要在中午之前送出去,最後才是全家人食用。吃剩的臘八粥,儲存著吃幾天若是還有剩餘,就是好兆頭,取其“年年有餘”的意義。

這第一碗自然是送給族裡的長輩,阮湘送完三叔公,便一手提著籃子,一手拿塊布的去了王家。

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