“毅哥,我們那邊管這個叫機米...”
唐玥對林毅說道。
也有些地方,叫碾米。
其實只是一種說法,現在都是機器去殼,剝殼機機械化操作,很簡單。
以前可不是這樣的,以前的老式碾米機,很麻煩。
在碾米之前,還需要把稻穀用風車先扇一次,有很多稻穀是癟的,風車扇風,會把這些篩選出來。
林毅小時候,跟父母去機米,最喜歡玩這個了。
在父母手搖風車的時候,他和林曉兩個人就站在風車的尾巴後面吹風。
調皮的喊一聲,再快一點。
這個時候,母親準發火。
稻穀很髒,被灰塵弄到身上,面板嫩的人,一紅一片,還癢。
就像是被蟲咬一樣。
用風車扇完了稻穀,再用畚箕,把米放到漏斗裡,經由機器,輸送到碾米機裡。
要是機器不好的話,還需要反覆兩次。
收割完稻子的時候,碾米的地方是最忙的,通常從早上,機器便一直開到晚上。
唐玥和林毅的童年是一模一樣的。
現在的機器就先進的多,而且基本上不會少多少米。
一遍就好了,而且出來的米很乾淨。
米和米糠,分開裝好,林毅放入後備箱,把小雞仔放在米糠的旁邊。
“毅哥,它們不會憋死吧?”唐玥有些擔心,小雞在後備箱裡會不會沒有氧氣。
“後備箱,其實和前面是連著的,有縫隙通風,所以你就放心吧,對了,你還有什麼想做的嗎?沒有的話,我們可就要回家了。”林毅問唐玥。
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