小石榴回來的路上,說的好好的,要跟一起製作桂花糕。
不過現在看她和企鵝看電視那麼投入,林毅也就不打算讓小石榴幫忙了。
畢竟,她幫忙也是在旁邊划水,打打醬油。
林毅先打了一桶水,把桂花倒入其中,簡單的清洗一遍。
林曉也過來幫忙。
挑去摻雜在裡面的樹葉,剩下的桂花撈出來,放在一旁晾乾備用。
“哥,你這幾年在家裡是不是光琢磨吃的了?”林曉哭笑不得的看著林毅。
這幾天接觸下來,她發現哥哥這幾年變化太大了。
簡直就像是脫胎換骨了一般。
當然,哥哥變得優秀,她與有榮焉,心中只會為哥哥感到開心。
林毅從廚房拿出其餘配料。
糯米粉,粳米粉,白糖,植物油,蜂蜜。
“民以食為天嘛,在家裡沒事幹,就喜歡折騰一些吃的。”林毅對妹妹笑了笑。
桂花稍微晾曬乾水分,便可以使用了,跟蜂蜜攪拌在一起,製成桂花蜜備用。
然後將糯、粳米粉篩一下,加白砂糖,用清水揉拌均勻,製成糕粉。
林曉在一旁看著,感覺看上去也不難啊。
嗯...
難者不會,會者不難。
世界上的事情,大部分都可以套用這句話。
換做是林曉來的話,估計她都一頭霧水,連第一步做什麼都不知道。
“哥,接下來是不是把這兩種攪拌?”
林曉問道。
林毅...
“當然不是了。”林毅搖了搖頭。
桂花糕的做法有很多種。
“得把這些糕粉放在蒸籠上,蒸上15分鐘先。”林毅開口說道。
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