小石榴嚐了一口紫菜湯,鮮香味美,而且還有細小的蝦仁,是活蝦。
外面的紫菜湯放的蝦仁都是曬乾的小蝦米。
“老舅,拿來的小蝦米啊。”小石榴好奇的問道。
“魚缸裡撈的啊。”
小石榴跑去魚缸旁邊,看了看,發現裡面好像真的沒有蝦米了。
“這種小河蝦,長不大的,你看,長到這麼大,已經是蝦爺爺蝦奶奶了。”林毅從紫菜湯裡撈出了一隻小蝦米,對小石榴說道。
“好迷你啊,不過很可愛。”小石榴也從湯裡撈出了一隻小蝦米。
“不用去殼,就這樣整個吃。”林毅把小蝦米扔進嘴裡,咀嚼起來。
小河蝦,不像小龍蝦那麼髒,它們對環境和水質都有很高的要求,臭水溝裡無法生存。
還是挺乾淨的。
河蝦外殼薄且軟,帶皮吃補鈣效果很好。
雖說河蝦個頭較小,但蛋白質含量毫不遜色於海蝦,鈣質含量還更高。
小石榴聽完林毅的描述,對這小小的河蝦,有種刮目相看的感覺。
學著林毅的吃法,小石榴也把筷子上的河蝦放入口中,品嚐起來。
“確實很鮮美啊。”小石榴眼前一亮。
肉質細嫩鬆軟,味道鮮美,而且很容易消化。
“沒想到小山村,遍地都是寶貝,遍地都是好吃的。”小石榴感慨道。
而且都是不用花錢的。
“你說對了,改天帶你去挖野菜,那才叫真的香。”林毅對小石榴說道。
“老舅,別改天了,就明天吧,我以前聽我媽說,你和她上學的時候,經常漫山遍野去找野菜對嗎?”小石榴十分好奇且新鮮。
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