第3章黑歷史
第三章黑歷史
正在做菜的江晨,自然是沒有聽到二人的對話。
當然。
就算聽到了,他也不會放在心上。
區區一頓招待。
對於江晨這種川菜大師,那不是手到擒來的事情?
對於自己接下來要準備的幾道菜,江晨心中也是有了計較。
首先……
自然是一道川菜之中,非常經典的回鍋肉!
回鍋肉色香味俱全,一直被認為是川菜之首,肥而不膩,入口濃香,色香味俱全,是下飯菜之首選。
隨手選擇了一塊肥美的五花肉,放在手中掂量了幾下。
江晨也是開始處理起,這塊打算用作烹製回鍋肉的主角,先是將五花肉下鍋,倒入料酒去腥,再將五花肉切成薄片。
“剁剁剁!”
隨著刀光在案板上面劃過。
不待旁人看清,這一塊五花肉就變成了無數整整齊齊的肉片。
“嘶——”
行家一出手,便知有沒有。
雖然後廚的這些人,不一定每個都會做菜,但在這地方工作這麼多年,最起碼的眼力也是有的。
單是江晨這一手熟練的刀工,捫心自問他們是做不到的。
尤其是接下來,江晨炒菜時候。
那行雲流水的動作,彷彿不是在做菜,而是在精心準備的畫紙上潑墨揮毫一般,極具藝術美感。
也是讓不少人暗自瞪大了眼睛。
是他們眼花了嗎?
傻柱……
居然會做菜?
就連原本抱著看戲心思的食堂主任老劉,以及身旁的劉姓女子,也都是愣住了。
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