第369章從舌尖上看故鄉（二）

前菜下肚，貝爾納黛看著女僕端來的清湯，微微有些漠然，因為這湯，她還真就認識。

或者說，這是那個人曾經讓廚房做過的湯品。

“番茄雞蛋湯（還是那話，別糾結番茄這個名字,這回翻譯成魯恩語），經典又簡單的開胃湯。”

“開胃湯嗎？可正常人吃到這都該撐了……”貝爾納黛心裡微微吐槽，端起湯碗喝了一口，卻發現和小時候喝到過的略微有些差別。

怎麼說呢，大體味道差不多，都是清淡的口感,但仔細喝起來卻又有特別的味道。

賢者的力量再次運轉,這碗湯那堪稱極簡風格的料理過程在眼前閃回，然後她注意到，這湯的油，和之前菜品裡的油並不一樣，並不是菜籽油或者動物油脂，也不是橄欖油之類的高階料理油。

繼續往上追溯，貝爾納黛看到了油加工的全過程，也看到了它的初始形態——芝麻。

對於這種植物，南北大陸都是有的，吃的人也不少，但更多的是作為類似於堅果碎的廉價替代品，又或者乾脆灑在麵包上增加口感和營養之類，甚至有用它作為藥物使用的情況，但榨油倒還是少見。

“烹飪用油料也很豐富……”

貝爾納黛將不知不覺已經空掉的碗放在桌上，然後就見斯諾揮手讓女僕端來了主菜。

“米飯？！”

“嗯,主食是米飯，主菜和下飯菜各四品,分別是川菜麻婆豆腐,魯菜蔥燒海參,粵菜蜜汁叉燒，蘇菜松鼠鱖魚，閩菜佛跳牆，浙菜東坡肉，徽菜雙脆鍋巴。”

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