飯菜都做好了,老母雞被煲成了一鍋香濃的雞湯。
支長樂來喊人。
地窖裡很安靜,夏昭衣望著燭火出神,路千海則能不說話便不說話。
支長樂下來站在木梯上,又喊了聲:“阿梨?”
夏昭衣抬眸望去,點頭:“嗯。”
她站起身,收起桌上的伏罪書,將牆上的蠟燭都吹滅,只留下桌上半截。
踩上木梯離開時,路千海開口說道:“我還以為你又要說什麼,就這樣走了。”
夏昭衣一頓,轉眸望去,問道:“餓嗎?”
路千海目露不屑。
“雞湯喝嗎?”夏昭衣又問。
“呵。”路千海笑了。
“別笑,”夏昭衣看著他,“等下我端來,你看著我吃。”
“別別!”支長樂眼眸一亮,“你吃東西不咋出聲,這事換我來,我和老佟吃飯兇,以後我和老佟輪流在這吃飯!狼吞虎嚥,饞不死他!”
路千海皺眉,抬頭怒瞪過去。
夏昭衣笑了,從木梯上下來,看著路千海。
“你可知道,這老雞湯要如何做?”她回到桌邊,坐下來托腮笑道,“自家養的老母雞最是肥美,先用熱水將雞血去除,再用去油的方法去掉雞的皮下油脂,洗乾淨後提出來,在鍋裡倒上少許油,等鍋熱好,先把大蒜,香蔥,陳皮,八角,薑片等等,隨便哪幾樣和料酒,鹽精,白糖,或者醬料一起炒,那個香味,路大人肯定聞過吧?”
路千海面色難看,握緊拳頭。
“炒好之後加水,然後就是我們準備的各種原料啦,根據自己喜好來,你可以放阿膠,龍眼,桑葚,杞子,去核的棗,或者香菇,當歸,靈芝,天麻,蘿蔔,山藥……”夏昭衣邊說,邊伸出另一隻手指,一二三四五的數。
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