不同的產品，定位不同，受眾群體則不同；

想要在一個平臺上做得風生水起，那就是去適應這個平臺，而不是讓平臺去適應你；

你改變不了其他，但可以改變你自己。

外賣產品，必須要符合外賣的特性：

單價低、易包裝、味道好、配送快等就是外賣產品的特徵；

最符合外賣行業的餐飲就是那種蓋澆飯等適合單人用餐的輕餐館。

而類似湘菜館那樣講究生活品質的店鋪，生意並沒有小辣椒那麼好，甚至於平時大同小異，或許能稍微好那麼一丟丟；

畢竟吃大餐的話，好多人還是傾向於一家子一起下館子，來享受那種用餐的氛圍；

而不是打包帶回來，這樣味道和體驗完全不一樣。

這個問題，湘菜館的劉老闆也考慮到了，只是不知道該如何解決；

秦大媽外賣這個平臺，劉老闆相信，絕對能幫他們的生意更上一個臺階；

但是，如果他們自己沒有做出改變，做出符合外賣的產品，那就只能說是自己的損失；

生意人，向來不拘一格；

只要能提高利潤，別說做出改變了，哪怕更大的犧牲，也是在所不惜。

“看來，得想辦法請教下馬老闆了”；

對於馬毅搏，湘菜館的劉老闆可謂是相當佩服；

上一次，從秦大媽自嗨鍋上熱搜後，劉老闆對秦大媽的馬毅搏就關注起來；

然而，第二天輿論就轉向，秦大媽自嗨鍋就如同過街老鼠一樣；

雖說晚上闢謠，但第二天秦大媽線下店鋪被堵要求退款，劉老闆一度認為秦大媽要完了；

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