回到玉京時,正好趕上午飯。
午飯在隔壁鄰居家解決,張姓鄰居從外面買了一大鍋酸菜豆花火鍋回來,裡面除了酸菜和豆花,還雜七雜八的煮了很多肉類,以及一些土豆片,每人配個蘸水。陳舒到的時候她們已經坐上了,四人一貓,在清清和陳半夏的中間給他留了個空位,桌上擺有碗筷。
陳舒總是下廚,總是等別人吃飯,少有的別人準備好飯菜、放好碗筷等著他,竟然感覺有種別樣的溫暖。
“快來快來,就差你了!”
“你去哪了?”陳半夏扭頭問,“我給你發的訊息你也不回。”
“來了來了。”
陳舒走過去坐下來,順手拿起筷子,對陳半夏回道:“早上有點事,就回了趟靈宗,之前在空中呢。”
“你回靈宗幹嘛?”
“有事嘛。”
“什麼事啊?”
“你問題那麼多……”
“你這什麼態度?姐姐關心你嘛!”
“快吃快吃。”
陳舒率先向鍋裡伸出了筷子。
酸菜豆花用的是高湯,湯底鮮亮,混雜著酸菜的味道。
雖然以豆花為主,但裡面煮著非常多的肉類,光是一眼掃去,就可以看見雞肉、酥肉、滑肉和烏魚花等,還有火腿腸和一些丸子類製品,因此絲毫不顯寡淡。再加上少許豌豆尖和番茄的點綴,也不會覺得油氣過重。
陳舒先夾了一塊豆花,放在蘸碟裡滾一圈,多種香料混合成與火鍋截然不同的味道,是豆花的靈魂。
一口下去,能吃一大口飯。
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