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第一百七十八章 雲熙樓

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面對幾位判官老者的追問,鄭秋顯得有些緊張。

年長老者瞅著他,露出一副驚歎的樣子,道:

“本以為蒸煮燉才是將烹飪美食的方法,未曾料想這炒菜也能如此好吃,你這用的應該不是豬油吧,難道是羊油,不對,羊油會有羶味...”

遠處的孫有福呵呵一笑,滿臉驕傲地抬起頭。

什麼年代了,天天蒸煮燉,吃不膩嗎?

炒菜就不說了,王爺做的炸雞、燒烤還有肉夾饃才更香呢!

鄭秋見年長老者思索不通的“痛苦”臉色,欲要將植物油的秘密說出來,卻被孫有福攔了下來。

“哎!幾位就不要糾結了,若是還想吃,以後大可來我如月樓吃個痛快,還是快快評分才是!”

這五人當初就是他請來的,在以前都是聲名顯赫的大廚,一旦知道了植物油的事情,不就等於砸他如月樓的招牌嘛!

年長老者暗罵孫有福一聲老狐狸,掩飾尷尬地咳嗽兩聲,輕撫鬍子,言道:

“雖然這些菜看上去不怎麼樣,但能在兩個時辰裡將這數道美味佳餚做出來,足見廚子的功底之深厚,再加上這種新式的烹飪方法,足以掩蓋其醜陋的外表,評分應當在‘甲甲’。”

剩下來幾位老者也是紛紛點頭同意了這個說法,其中一人望著鄭秋言道:

“這鴨子若是能夠做得更好看一些,完全不輸天香樓的八寶鴨!”

鄭秋有些尷尬地摸摸後腦勺,鴨子其實是醃製好後用一層層滾油澆出來的,卻因為他的大意致使醃製的時間太長,所以才有了現在的“醜鴨子”。

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