安然一句話眾皆譁然,承恩公王庚更是嗤之以鼻：“到底年輕，見識小,你說的宴席莫不是鄉屯間的土席吧,蜀地的菜餚不過都是辛辣之味,哪有什麼上得了宴席的大菜？”

安然倒沒什麼,反倒是顧永成跟他師叔兩人的臉色頗不好看,卻也無言答對,即便承恩公如此刻薄，瞧不上川菜,卻讓人說不出話來。

宴席大菜多講究精工細作,而川菜更注重家常,雖鮮香味厚,真要是大宴上席的確沒有川菜,這也是他們這些蜀地的廚子，在廚行沒有地位的原因,雖心有不忿卻也無奈非常。

不想安然卻開口道：“在下指的並非鄉屯土席，而是真正的大宴,應該說，便國宴宮宴也上的去。”

承恩公哼了一聲：“那老夫倒要問一句,你打算做什麼菜,敢說這樣的大話。”

嶽錦堂本來還不擔心,可瞧見顧永成跟江餘這倆地道的蜀地廚子，都一臉困惑的看向安然,不免有幾分忐忑,卻瞥見安嘉慕老神在在的喝茶,一顆心才算放下，安嘉慕既然不擔心，必然是胸有成竹,自己瞎嘀咕什麼,就等著這丫頭大展神通就是了。

安然微微一笑：“在下做的這道菜叫雞豆花。”

“雞豆花？這叫個什麼菜？聽都沒聽過,而且，豆花,不就是豆腐嗎,這豆腐菜能上宮宴的，也就那麼幾道,哪來的什麼雞豆花？”

卻不想安然一句話說出,顧永成的師叔卻陡然激動了起來，都忘了兩人還是比試的對手,幾步過來,一連串急切的四川話夾雜著官話,說的安然一頭霧水。

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