美食家公認,就算再精密的機器所制的槐花糖,也比不上納吉納魯星世代傳承的老手藝人所熬製的糖。
就像是再精密的儀器,也做不出能媲美大廚的美味一樣。
只是槐花糖的熬製非常考驗手藝,需要長時間反覆的磨練不說,還需要很大的天賦。最後能成為熬糖大師的人,無一不是五級以上廚師資格者。
夏錚有幸嘗過一塊那位大師所制槐花糖,從此念念不忘,一直沒機會見一面,觀看他熬糖。
這次來了納吉納魯星,怎麼也不能錯過。
這位熬糖的大師已經一百四十多歲,現在是八級廚師,最擅長糖果類食物。納吉納魯星是他的常住地,只要他在這個星球,每日都會開爐熬糖。
對於所有的手藝而言都是這樣,一日不練,就手生。他去了其他地方,也會帶著糖槐花,每天熬一小塊湯當零嘴。
若是這位大師在納吉納魯星,納吉納魯星的遊人就會倍增。因為雖然不能打擾大師,但大師的智作工坊是用透明質地的素材建造的,遊客們可以圍觀。
大師的定力強,被這樣圍觀,也可以視若無睹。
說不定他還能以此鍛鍊技藝呢。
夏錚目前沒有名氣(他自認為),所以不認為大師會接待他。他只是希望隔著玻璃多看幾次熬糖的過程。雖然聽不見聲音,也聞不到味道,但只是看著那步驟,或許也能窺得幾分奧秘。
至於偷學會不會惹人不高興什麼的,那位大師既然專門把工作室做成透明的樣子,就是想讓人看的。
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