“你怎麼知道是紅燒肉的。”小詩詩睜大了眼睛，然後把菜籃子開啟。

一盤紅燒肉，一盤炒雞蛋，還有一碟鹹魚，一碟炒青菜還有一大碗米飯。朱慈烺對於此地的米飯一直有些水土不服，小詩詩給的他幾乎是倆人份的。

似乎生怕朱慈烺吃不飽，一個似腦袋大的飯碗，米飯冒尖。朱慈烺吃一天怕也吃不完，每每都便宜了旺財這個狗腿子。

農家雞窩裡的土雞蛋色澤金黃，添加了嫩蔥的炒雞蛋入口滑嫩。一道平平無奇的菜系才是真正考驗一個廚子手藝的見證，別看一盤小小的炒雞蛋，實則大有文章。

火候過小，雞蛋容易炒老，且帶些許腥味。火候過大，雞蛋容易散碎太硬。

一盤真正的炒雞蛋，火候速度必須恰到好處。熱鍋小火，先把雞蛋打碎，放入蔥花和鹽攪拌。熱鍋滑油之後，迅速換成小火，然後把雞蛋倒入。

用熱鍋的溫度將雞蛋焙熟，這樣的炒雞蛋入口滑嫩，色澤金黃誘人食慾。

鹹魚是朱慈烺和小詩詩一起在河裡捉的魚抹上鹽巴之後晾曬完成的，水煮菜心色澤碧綠，雖然都是家常菜，可看的朱慈烺口水滴滴。

只是，這盤紅燒肉。朱慈烺拿起筷子，夾起一塊紅燒肉假裝大哭起來：“豬老大，豬老大你死得好慘吶。你和我們同甘共苦這麼多年，如今黑髮人送黑毛豬，你死了還在為本宮服務。來世，你做頭驢吧，本宮想吃醬驢肉。”

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