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第4章 米其林的水準

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首爾的米其林餐廳能吃到什麼呢?

其實也不過就是韓牛,豬肉,參雞湯之類的東西。

不過這家餐廳打著朝鮮王室宮廷御膳的幌子,把每一份菜餚都做到了好看卻讓人吃不飽的地步。

“這是今天的前菜,海膽,韓牛,以及御製薯條!”

當餐廳的服務生端上了前菜,張泰秀看著餐盤上那生冷的海膽,以及只灼烤過一面的韓牛,不由得停下了筷子,直到許久之後,他才夾起了中間那塊看起來還算正常的薯條,放在了嘴裡。

薯條倒是挺好吃的,上面有一點乳酪,入口酥軟,滋味甘甜,剛吃起來像是酥脆的油條,可是咀嚼片刻就有來自薯類的香味了,這根薯條雖然看起來比快餐店裡的薯條粗了很多,可是味道還是不錯的。

作為米其林餐廳的前菜,三樣菜品都只有一筷子的量。看到張泰秀只吃了一口薯條。對面的崔宥拉不免好奇的問道:

“您不喜歡韓牛嗎?”

“啊!我只是對這種半生不熟的菜餚不太喜歡而已,請不要在意!”

幾分鐘後,泰秀看著面前的菜餚被服務生撤下去,卻並不覺得可惜。因為他知道,韓國的牛肉市場可是對歐美開放的,先不說瘋牛病什麼的嚇不嚇人,就是沙門氏菌感染,美國每年也總有那麼幾個不幸的傢伙丟掉性命,雖然這裡號稱使用的是韓國生產的韓牛,可誰又能保證飼料的成分裡沒有歐美瘋牛的骨粉呢?

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