山海之間,山巒起伏,海天壯美。
在這個地方吃飯,絕對需要點想象力。
好在明軍當中,炊事員不少。專門做大鍋菜,用料足,滋味好。而且靠近海邊,海鮮什麼的就不值錢了。
提前幾天,熬製高湯,然後加入鮑魚,海參,魚膠,鹿筋,鵝掌等物,每個人分一盆。你說佛跳牆也行,說是盆菜也差不多。
反正就這麼一鍋群英薈萃,山珍海鮮大亂燉,就把宴會菜品提升了一個檔次。
雖說宴會的地點在山海關以南,但毫無疑問,是遼西文化圈的。
用東北亂燉招待貴客,只能說,老鐵,沒毛病!
除此之外,還有烤鴨,烤鵝,烤豬排,亂燉之外,又來了小燒烤……這些東西多數都是軍中飼養的,用來供應士兵伙食。
借用過來,也沒有什麼問題。
還真別說,經過這麼一弄,一下子把宴會檔次給提升了不少。
向來以摳門著稱的朱元璋,總算大方了一回。
菜餚之外,就是酒水。
這回就更沒有什麼可說的,畢竟這些酒水都是從元廷皇宮裡搬出來的。裡面的極品佳釀,居然是金朝留下來的。
據說還是那位很會玩的完顏亮弄出來的。
張希孟也不知道真假,反正他提前弄了一罈子餵豬,發現豬沒有死,估計不致命,反正他是隻喝點葡萄酒就行。
天可憐見,這番折騰下來,天子豪宴,竟然有那麼一絲絲奢華氣象了。
再看宴會的器皿,那就更不得了。
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