來,用可可果製成可可粉和做巧克力的流程學了七七八八。只要有原料都可以自己動手做可可粉和巧克力了,只是在味道上有些欠缺,感覺沒有喬茜和託比做的好吃。
畢竟不是專業的,能自己用原料做出巧克力和可可粉,路水寒就很高興了。曼德爾倒是個善學的,學做的可可粉和巧克力,那可是得到喬茜稱讚的。
一日日的忙碌,春日也在一天天的過去。院子裡的蔬果不少都可以收穫了。先是大葉片的蔬菜,才一個月的時間,長的非常的壯,顆顆肥碩,看著就很水,很脆。煮了吃,口感也真的很好。因為收穫不錯,還賣掉了一些,留下的也有不少。
他弄了兩個大缸子,問曼德爾要的,然後曼德爾出去了一趟,就給他帶回來,是曼德爾原先就有的還是去買的,他不得而知。反正不花他的錢。
冬天的時候,特別是換回海鮮的時候,他就非常可惜的發現,他居然吃不到美味的酸菜魚。就因為他沒有醃酸菜。這會菜收下來,怎麼也得醃一些。
醃酸菜是在什麼時節才醃製的他不知道,不過,製作過程和注意的事情,他都知道,也就不需要注意時節了。反正在某一時節醃酸菜,也只是為了讓酸菜更好發酵,醃製的更有味道,剛好儲存而已。
而對醃酸菜,曼德爾表示懷疑,特別是當酸菜那股酸腐的味道出來,他更加懷疑了。這都要壞掉的東西真的還能吃嗎?只是看路的興致高昂的樣子,他也就不阻止,反正做壞了,也只是浪費一些蔬菜。
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