正好肚子餓,先盛一碗蛇湯潤潤口。
蘇業豪看見碗裡有雞肉,對姜漁說道:“難怪叫做龍鳳湯,味道好鮮美,你嚐嚐?”
姜漁連忙擺手,回答說:
“還是算了吧,你又不是不知道我怕蛇,我點了其他幾道菜,待會兒再吃。”
“就是因為怕,所以才更要喝嘛,喝完之後就不怕了,把它當成食材看。”
蘇業豪自己喝兩勺湯,味道相當不錯,跟河豚湯相比都不相上下。
估計是因為這些玩意兒都很毒,品嚐起來讓人覺得刺激,泛白的蛇肉同樣帶有一股雞肉味。
港城拿蛇做菜的飯館不算多,也難怪蛇王芬餐廳能夠傳承上百年,作為港城最古老的飯店之一,這家位於中環的店鋪雖然不大,價格卻不便宜,憑藉幾道招牌菜就養活了幾代人。
姜漁不信蘇業豪的話,盯著蛇肉看了又看,開口說道:“哪怕我整天拿蛇肉當飯吃,該怕還是會怕,有次開車在路上遇到蛇,嚇得我一腳油門,差點撞在樹上。”
聞言。
離開麻將桌的蘇老爹,坐在餐桌旁笑著說:
“那你虧大啦,野生的才夠味,下次遇到記得給海叔我打電話,我讓人帶回家煲蛇羹。前年我去內地考察,工人從工地上挖出一隻八斤多的大甲魚,當天晚上拿到飯店去紅燒,另外還買一隻野山雞,簡直大補。”
姜師爺也說道:
“還有大閘蟹,小豪給我送過幾只,膏肥黃滿,比青蟹還有梭子蟹什麼的好吃多了。內地那邊地大物博,雖然經濟上差了點,但是好吃的食材是真多,港城能看見的基本上全是保護動物。”
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