鄧掌櫃一聽又有新型食材,兩眼亮晶晶的。
鴻運酒樓在縣城酒樓業裡資歷非常年輕,是古太僕老兩口歸鄉後才創辦的,也就開了三五年。
在沒有和似錦合作之前,生意一直平平。
可是自從和她合作之後,有她的新型食材不斷加持,早就已經是縣城酒樓行業的翹楚了。
所以只要一聽到夏娘子又有新食材,他就看見白花花的銀子在向他招手。
似錦從青菱隨身帶著的籃子裡拿出一碗剝了殼的皮蛋。
鄧掌櫃看到皮蛋的那一刻,和當時青菱看到皮蛋的表情一模一樣,心想,這東西能吃?
結果當似錦做了一盤辣椒醬涼拌皮蛋讓他嚐了,他不停的喊:“啊,真香!”
似錦心想,其實這根本不算最好吃的做法。
如果想要更好吃,在上面撒點炒熟的花生仁或者芝麻,可惜現在拿不出這兩種食材。
鄧掌櫃用筷子指著盤子裡的皮蛋問似錦怎麼賣。
似錦笑著道:“新食材我不可能便宜賣,一兩銀子一個。”
鄧掌櫃在心裡計算了一下,做一盤辣椒醬涼拌皮蛋需要四個皮蛋,加上辣椒醬,成本至少五兩銀子,成本這麼高,自己不好定價呀。
於是跟似錦打商量:“你能不能便宜一點?你看我們兩個又不是一天兩天打交道,只要價格合理,我基本上很少還價的,你這價實在太高了。”
似錦也不說降價,歉意的笑笑:“做皮蛋比醃鴨蛋費事多了,我這幾十個皮蛋花了一個月。
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