葉青雲看著這個廚子。

這個廚子也看著葉青雲。

兩人大眼瞪小眼。

都能感受到彼此的疑惑。

廚子在疑惑，什麼是焯水？

葉青雲在疑惑，這個廚子不會連焯水都不知道吧？

“你不會焯水？”

“額，大人見諒，小人不懂什麼是焯水。”

“......”

好吧！

葉青雲也不怪他。

畢竟焯水這種高深的廚藝技巧，對於這個世界的廚子們來說，實在是太高端了。

不懂也不奇怪。

“焯水呢，其實就是把洗好切好的肉，放進鍋裡，然後倒清水進去。”

“水不要太多，也不能太少，剛好把肉淹沒就可以了。”

“然後再放點蔥姜，再倒點酒進去。”

“開大火燒到水開，把肉都燒熟就好了。”

葉青雲耐心指導。

毫不吝嗇的將他焯水的絕技教給了這個廚子。

廚子聽得一愣一愣的。

原來這就是焯水啊。

果然很深奧。

雖然還不太懂這裡面的門道，但既然是太傅要求的，那自己照做就行了。

於是乎。

這個胖胖的廚子，按照葉青雲的說法，開始給切好的五花肉焯水。

把肉放進了鍋中，然後倒水，再放入蔥姜以及酒。

“太傅，您看是這樣嗎？”

“嗯嗯，燒火吧。”

“是！”

胖廚子一臉欣喜，似乎覺得自己的表現讓葉青雲很滿意。

能得到一位大人物的認可。

這對於一個卑微的廚子來說，那可是相當大的榮耀啊。

其他兩個廚子都是羨慕不已。

他們也想和葉青雲說上兩句話，更想得到葉青雲的誇獎。

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