何雨柱的新煩惱又來了，每天不僅要幫婁曉娥出謀劃策，還要分心管理酒樓生意。

因為酒樓不少外籍人士來就餐，出現了語言不通上的麻煩，何雨柱外國遊客越來越多，莫不如再開個西餐廳賺歪果仁的錢，沒辦法何雨柱只能找婁曉娥求援，打算從香江招聘職業經理人，跟西餐廚師還有懂外語的服務員。

婁曉娥很贊同他的提議，決定以賓客來為基礎，成立飲食集團，中西餐並駕齊驅，往後以集團的名義開設分店。

婁曉娥是個急性子，為了合理避稅，獲得內地資源支援，在香江成立了中華美食集團，同時在內地註冊了中華美食分公司，很快就從香江招來了職業經理人，有了職業經理人也免得何雨柱為了開店四處奔波，一切都交給專業人士。

既然成立公司了，就不再是草臺班子了，一切都要正規化了，何雨柱跟婁曉娥商議，從新分配股份，婁曉娥的意思是馬華跟劉嵐還有四個學徒，既然沒錢入股就給他們每人分配百分之一的乾股，馬華跟劉嵐因為跟何雨柱時間最久，每人分得百分之二的乾股。

對於這個分配方案，何雨柱並沒有覺得虧待大家，以後分店會越開越多，他們的股份也會越來越值錢，別看他們的股份縮水了，但股份的價值卻不可同日而語，況且以後除了年底分紅，還會給他們固定工資。

何雨柱跟著冉秋葉晚上來酒樓記賬，收錢，同時也召集了大家開個小會。

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