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第十四章:毛蛋~活珠子!

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“師傅啊,你可回來了,李副廠長跟範主任都來後廚找您幾次了。”

剛進後廚,還了劉嵐車鑰匙,馬華就急不可耐的跟彙報。

“行,我去找主任問下看什麼事!”

何雨柱揹著手,晃悠悠的來到了主任辦公室。

“主任,您找我?”

“傻柱啊,你幹嘛去了,都急死我了!”

範主任看了看手錶三點多了,“幸好你回來了,時間還來得及!”

“養殖場那邊有一批毛蛋,李副廠長讓我問你,會不會做,會的話就安排人去取了。”

何雨柱摸著下巴的胡茬,想了想,“會做倒是會做,這玩意煎烤烹炸都行,但要想好吃,下酒,就少不了孜然,咱們食堂沒有孜然啊!”

範主任高興的拍了拍他的肩膀:“會做就行,孜然我安排人去供銷社買。”

“主任,也不知道有多少毛蛋,您多買點孜然,即便剩下了,以後做菜也能用的上,順便再買點白芝麻!”

範主任點點頭:“行,就按你說的,我現在就報告李副廠長。”

何雨柱回到廚房,拍了拍手:“各鍋都別閒著,都燒一鍋熱水,在用幹辣椒搓點辣椒麵!”

“何師傅,這是要做啥好吃的啊?”

何雨柱喝了一口茶水,放下茶缸子,嘖嘖嘴:“養殖場送給咱李副廠長一批毛蛋。”

“何師傅,啥是毛蛋啊?”

“對啊,何師傅你給解釋一下!”

看著求知慾滿滿人,何雨柱解釋道:“毛蛋的起源南京,還叫活珠子,簡單來說就是雞孵化時有意中止孵化,形成活胎毛蛋······”

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