“對哦，明天就是咱們班上“烹飪課”的時候了吧？不知道姜廚師長會教些什麼呢。”

頓時，夏葵也想起了這一茬子事，並且好奇地抬起下巴思索起來。

不得不說，之前薇琦女士教她們做的菜都很好吃。

比如用小火煸炒洋蔥直到它軟化，呈現出焦黃色為止，然後加入小牛骨清湯一同燉煮。

再和刨成絲的乳酪一同放入烤箱焗烤，最後加入鹽和黑胡椒就行了的“巴黎洋蔥湯”。

這道菜完全除去了洋蔥與生俱來的刺激性味道，只留下怡人的甘甜滋味和乳酪、牛骨髓的香味，配合法棍一起享用真是非常美味。

最關鍵的是，這種菜基本上......沒啥難度可言。

畢竟大小姐們雖說是要學習烹飪，但也不至於以專業廚師的標準要求她們，頂多就是做到稍微能小露一手的地步。

因此，烹飪課老師在選擇菜品的時候也要進行思考。

思考哪些菜是可以讓她們輕鬆完成，而不至於搞到廚房大亂的。

從這個角度來思考的話，中餐的菜品顯然要比法餐複雜得多。

薇琦女士教授的那些法餐，調味料和食材首先都有著精準的計量標準。

比如一百克清湯配五克鹽和三克黑胡椒什麼的，用電子秤就能做到調味上大差不差。

而且用電燉鍋、電烤箱來製作菜餚也極度簡單，設定好時間和溫度，剩下的就都是機器的事兒，做砸了也可以怪到機器頭上。

至於中餐麼......首先在調味上，“適量”這個計量詞基本屬於神秘學的範疇。

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