精緻的玉屏風後,兩名女服務員十分優雅地站在旁邊,靜靜等候著客人們的招呼吩咐。
柳馨然聽見腳步聲抬頭一看,見到陳子平進了包間,眼神之中頓時就是一喜。
她當即站起身迎接了一下,招手示意說道:
“來啦,快坐下,不知道你喜歡吃什麼菜,我們都還沒點菜呢。”
玉屏風後的服務員在柳馨然說話的同時,也熱情地上前把選單給每個人遞了一份。
陳子平隨意翻閱了一下裝裱精美的選單圖冊。
決定點上一盤上好的雪花牛肉。
這雪花牛肉和普通常聽見的牛肉不一樣。
它並不是國外進口的牛肉,而是出自國內畜養自產的黃牛肉。
透過與眾不同的喂牛方式,讓牛的脂肪堆積在肌肉纖維中,形成了如同雪花般的花紋。
這種雪花牛肉在粵式火鍋當中十分流行。
而且講究的就是必須得吃當日宰割出來的新鮮牛肉!
比如說今天早晨剛剛宰殺的牛,那麼它身上的肉就只能是當天才拿來供食客吃火鍋。
若是當天飯店沒有賣完有剩餘的話,就會處理成其他的食物冷凍起來,不能再稱為雪花牛肉了。
點了一道粵式風味菜餚後,陳子平緊接著又點了一道酸菜魚。
這是雲貴地區的美味,必須得用鄉下秘釀的酸湯來煮制才有特殊的風味。
吃起來麻辣鮮香,是許多老饕都讚不絕口的美味菜色。
點了兩道菜後,陳子平也順手放下了選單,擺了擺手說道:
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