第413章地鍋雞

李靜覺得少了，那邊燒火的蔣小丫也覺得少了，從灶房跑出來瞅了瞅，眉頭擰成了一團。

“娘，這些雞雞，不夠吃！”

蔣小丫是按照李靜最大的飯量計算的。

哥哥們專門叮囑她，娘做飯要看著量，能做多點，就做多，不能讓娘餓著。

雞現在也沒時間上山捉了，不過可以多做點別的吃的。

蔣小丫掰著手指頭，繼續算，“可以多蒸一些米飯，再炒點菜，家裡還有，還有玉米菜（莧菜），韭菜，還有雞蛋，娘，我們多炒點菜吧！”

李靜見蔣小丫知道持家了，勾唇笑了起來，“好，就按照小丫說的做！”

先把大米淘好，煮上，放在鍋灶上，等把雞全部剁完，配料準備好，就把蒸大米飯的鐵鍋放在了後面那個鍋灶，前面那個，重新坐上一口鍋，燒熱。

李靜鏟了一鏟子豬油放進去。

她是捨得放油的，熬了整整一罈子的豬油，被她做了幾天飯，下去了幾乎一半，擱誰，誰都得服氣。

豬肉融化燒熱，加入蔥薑辣椒香料爆香，再把剁好的雞塊全部放進去，快速翻炒。

李靜大鏟子揮舞的跟拿著一個武器一樣耍的虎虎生威，燒火的蔣小丫看著忍不住吞了吞口水。

總覺得現在娘不是在做飯，而是在幹仗。

翻炒一番，李靜簡單放了一些調味料。

能論精準掌握食物味道的，恐怕沒人能比得上李靜，多少的量放多少調味，李靜在做過幾頓飯之後，把握的一清二楚。

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