第六十七章酒還是酒精

徐淼找的這個酒坊名叫王記酒坊，賣的酒叫富春漿，徐淼到了王記酒坊之後，店鋪的掌櫃非常熱情的把徐淼迎入到了店裡，聽說徐淼是來買酒的，於是更是熱情無比的打來了他們釀的酒請徐淼品嚐。

這王記酒坊釀的這種富春漿，口感應該算是徐淼嘗過的長安城之中很多種酒之中，算是度數稍微比較高一點的一種，不過口感方面卻不是非常好，後味稍微有點澀，大概是因為水質也可能是工藝的問題，所以釀出來的酒後味多多少少有點澀，所以算是一種中低檔酒，在長安城裡面的銷路並不太好。

太窮的人喝不起，有錢人又不太願意喝，屬於那種高不成低不就的酒，所以生意也就比較慘淡了一些。

不過徐淼嘗過之後，可以確認的是，這家王記酒坊釀酒的原料是實實在在的麥子、高粱和糜子混合釀製而成的，標準的糧食酒絕對沒問題，就是酒質沒有經過仔細過濾，所以顯得有點渾濁，酒精度徐淼嚐了一下，大概應該是十幾度的樣子，在這種蒸餾酒沒有出現的時代，這樣的酒精度已經算是不錯了。

於是徐淼就問這掌櫃的，他們一年下來大致能產多少酒，掌櫃一看徐淼像是個大客戶，於是連忙說他們家的酒坊其實是在藍田縣那邊，酒坊規模不算小，一年下來可以釀出上千石的酒，要是生意好的話，還能增加產量。

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