在鬱青青得到了食譜，想要開食肆的時候，頭一個念頭想的就是滷味，因為滷味甚至在幽深的巷子裡，也可以打出名頭。

在京城裡的惜花苑裡，鬱青青聽過滷百香的發家史，那一段頗有些傳奇的故事。

這一天白天，鬱青青在薛娘子家中抄書，晚上也宿在她這邊，就決定和母女兩人講滷百味的故事。

忙碌而又艱辛的生活讓薛娘子很久都沒有給穗穗講故事了，穗穗的身子支稜著，長長的睫毛扇啊扇，對鬱青青的故事很感興趣。

鬱青青捏了捏穗穗的腮幫子，徐徐說著滷百香的故事。

京城裡的滷百香最開始是開在巷子深處的，清晨把蓋子一掀，小火煮沸熬得噴香的滷味，隨著瓦罐裡的咕嘟咕嘟的冒著細小的泡，令人香得流口水的味道就散了出去。

擴散出去的香氣吸引了帶著好奇心的食客，等到了巷子裡，就發現了這家門店很小，但是熬煮得異常噴香的滷味。

大師傅手起刀落，很快就把飽滿滷汁的鵝肝切成小片，撈出提前切好的五花肉，入口的瞬間肉汁就爆在口舌之間。

無論是食慾不振的婦人還是挑嘴的老饕，都在這個小小的食肆裡滿足了口腹之慾。深巷裡的滷百香就這樣傳出了名頭。

等到後來，還有微服私訪的皇帝嘗過了滷味，讚歎滷味的精妙，這滷百香就走出了巷子，在鬧市裡開了“滷百香”食肆。

因為滷百香，京城裡把酒香不怕巷子深補上了第二句話。

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