翻土不費神，對尋常百姓而言最難的還是如何在土地翻動之後保持平整。

不過這對於陳嶼來說卻是簡單。

山上的田地屬實不大，且他如今的體力氣力比之普通農戶要強上許多，翻弄與平整都十分輕鬆。

清晨的風吹過，天邊的太陽還在悠閒地向上散著步。幾片雲朵掛在天空上，繞著蔚藍天際盪悠悠。

趁著日頭不曬，陳嶼沿著田邊一壠一壠揮動鋤頭挖掘。泥土尚且柔軟，容易黏著鋤刃，所以挖幾次抬起後就得用力在地上砸動。

五分田地談不上寬闊，花了大約半個時辰就翻整了一次，倒了個頭，他繼續揮舞鋤頭來回挖。

直到表層的土壤變得鬆軟後才停下。

按常理，這一步應該由耕牛或驢馬來代勞，只是觀中拮据，除了一頭弱不禁風的傻鹿外別無他物，只能陳嶼自己親自上陣。

接著，便是要施肥，也叫甕肥。指在田地中倒入肥料——一般有秸稈、草木灰或者人畜糞便等。

好在春黍對肥力的要求不高，遠沒到錦陽米那種程度，所以甕肥這一步就簡簡單單了事，沒有過於麻煩。

用土兜裝些灶臺裡積累下灰燼，洋洋灑灑潑在田間地頭。

不多時，暗黃的土壤便蓋上了一層薄薄銀灰。

這時，天上飄起了小雨。

陳嶼抬眼瞅了下碧藍天空，沒有烏雲重疊，日頭很亮，估摸著又是一場下不久的毛毛雨，便不再多管，安心操持著田裡的活。

翻土需要翻兩次，主要是由於第一次緊挨著萍雨，土層溼軟，翻過後還得晾曬兩日。不過萍雨的好處不是沒有，起碼他不用再去操心澆灌，只需將草木灰扔在地裡任由起浸潤融入土中即可。

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