回到知青點，四個揹簍可是足足兩百斤白菜。

江小小看著白菜發愣。

光想著醃菜，可是他們根本連醃菜缸都沒有。

再說還要鹹鹽。

顧傑看看眉頭緊鎖的江小小，嘴角勾起，能讓江小小發愁，還真的是稀奇。

這個女人不是無所不能啊！

“怎麼了？需要什麼你說！”

江小小攤牌，她是巧婦難為無米之炊。

“這些菜儲存不了多久！我需要醃菜缸！”

“等著！”

顧傑轉身招呼劉斌。

江小小和張秀梅也沒閒著，不管有沒有缸，總得先把醃菜的程式走上。

認真的來說，這裡靠近大北方。

不過這裡的人每年冬天的時候，要醃各種的鹹菜，醃雪裡紅。

但是這裡的人不醃酸菜，所以白菜基本儲存不住，大多數越冬的白菜，要麼就放在地窖裡，要麼就趕緊吃掉。

江小小醃酸菜的手藝還是跟一個東北知青學的。

當然那個知青可是要五年以後才過來。

不過現在既然有現成了必須得做，要不然他們到了冬天，可是真的就沒菜，他們又沒有地窖，可以儲存白菜。

張秀梅在江小小的帶領之下，兩個人乾的熱火朝天。

結果不大一會兒功夫，沒想到人家那邊兒兩個大男人扛了兩個一人高的大缸回來。

看著兩個人滿頭大汗的把兩，兩個剛洗乾淨晾乾了，給他們擺在窯洞門後面。

這裡離著火灶遠比較陰涼。

江小小和張秀梅把已經弄好的白菜一個一個的碼進去，然後澆上晾開的涼開水。

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