二月初二，龍抬頭。

提前好幾天，就有很多人來初味軒預定烤鴨。

東海府那邊並沒有這樣的習俗，夏月初也是聽薛承說了才知道，京城龍抬頭這天，很多人家都會吃捲餅.

手頭寬裕的吃薄餅卷肉，手頭拘謹的也要烙幾張薄餅卷菜吃。

如今初味軒的烤鴨整個京城聞名，所以許多人都想提前來預訂一份，過節的時候給全家打打牙祭。

之所以有這樣的風俗，是因為一個個捲餅層疊地鋪在盤子上，像是鱗片一般，所以這一日吃捲餅又叫做吃“龍鱗”。

據說只要這一日吃了“龍鱗”，接下來的一年都會有龍氣護體，蛇蟲鼠蟻繞路，病氣邪氣不侵。

夏月初聽完忍不住低聲吐槽道：“不是說皇上是真龍天子麼，怎麼還家家戶戶吃龍鱗，那豈不是要把龍給剝……唔……”

薛承眼疾手快，一把捂住了夏月初的嘴，就算是在自家臥房內，外面說不定也有丫鬟婆子，這話萬一傳出去，可不是鬧著玩兒的。

雖然兩個人在一起這麼多年了，但他有時候還是不知道自家媳婦腦子裡到底在想什麼，總是時不時會冒出一些別人想也想不到的奇怪念頭。

不過夏月初雖然不理解這個風俗的由來，但還是從中窺伺到了商機，交代了楊艾琪去安排。

於是初味軒在二月二當天，多烙了一些荷葉餅，並且推出籠屜跟葷素菜結合的“龍鱗套餐”。

葷菜如京醬肉絲、醬肘花、燻牛肉、醬炒雞蛋、蝦仁滑蛋之類的。

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