其實夏月初根本沒有薛壯擔心的那麼敏感,她這幾日的心思都是在考慮如何將這次的婚宴做好。
畢竟到了保定府之後,上膳堂的生意一直很好,從來都沒有接過外面的宴會,也不知道當地的婚宴有什麼講究和規矩。
她這幾日一方面讓封七出去把這些事情都打聽清楚,一方面還要開始安排人手。
保定府這邊不比東海府,這邊沒有雙司局這樣特意培訓出來的人手,所以一切就都只能用現在上膳堂的人。
但是去外面承接宴席,跟在自家的館子裡做飯上菜肯定是不一樣的,這些還都要夏月初一一吩咐交代。
好在上膳堂的人,去都是大內出身,手藝好壞興許還要看個人天賦,但是在學規矩這方面,可以說是做得極好的了。
夏月初為了圖省事,將差事和要求統一交代給了姜瑞禾跟楊艾琪,其餘的人便由她們兩個去教。
楊艾琪如今在是個女御廚中,可以說是脫穎而出了。
她雖然在脾氣性格方面有些太直,但是做起事來卻一直都是嚴格要求自己,而且特別善於學習。
夏月初之前也是無意中發現,楊艾琪在處理牛肉的時候,手法跟自己很像。
她沒有去詢問,而是開始留心觀察她。
有些時候,夏月初做菜用到過的技巧,楊艾琪很快就能捕捉到,並且嘗試去學習。
而且這個小姑娘也當真頗有些天賦和靈氣的,僅靠在旁邊觀看,就學到了許多小技巧,並且將其用到自己做菜當中。
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