三個人落座之後，很快便有人將熬得香氣四溢，飄著厚厚紅油和辣椒的鍋底端了上來，倒入九宮格的火鍋中，下面加上炭火。

緊接著又端上來四碟冷盤。

“老壇泡菜。”

“魚鱗凍。”

“蒜泥白肉。”

“涼拌子姜。”

沈江見狀道：“嗬，看這冷盤便知道，薛家娘子果然是精通川菜的！只是這魚鱗凍是何意？”

這盤魚鱗凍看起來就是一般晶瑩剔透的凍狀，也並沒有切成魚鱗狀或有什麼魚鱗狀的花紋，為何要叫做魚鱗凍？

封七聞言解釋道：“這魚鱗凍乃是用魚鱗熬煮而成的，二位大人可以嚐嚐看。”

“魚鱗？”沈江一聽這話，頓時就皺起眉頭。

那東西能吃？

比起沈江，陳瑜白的接受能力反倒更強一些。

他對這個魚鱗凍也好奇不已，雖然他沒有做過菜，但也知道魚鱗是那種硬硬滑滑的，又不是彈性十足的肉皮，如何能做出凍來？

他夾起一塊嘗試一下，眼睛頓時就是一亮，這魚鱗凍居然是出乎意料的香味濃郁，配著鮮辣的蘸水，味道輕快明麗，竟然十分出彩，比以往吃過的皮凍都要好吃。

沈江見陳瑜白的表情，意識到東西肯定好吃，猶豫片刻，終於克服了對魚鱗的厭惡，嚐了一口。

魚鱗凍一入口，沈江登時一臉的不可思議。

“這麼好吃的東西是魚鱗做出來的？合著這麼多年我們吃魚，都是把好吃的地方扔了，吃不好吃的魚肉來著？”

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