一人一盅海鮮疙瘩湯端上去,還真是贏得了滿堂讚揚。
一般的疙瘩湯,很容易做得要麼清湯寡水,要麼湯也黏糊糊的粘嘴。
但是這碗疙瘩湯卻是一切都那麼的恰到好處。
麵疙瘩不大不小,外面軟糯,內裡咬著還有點兒勁道。
高湯加了海鮮乾貨之後,味兒比新鮮的海鮮濃多了,燉出來的湯別提多鮮了。
而且湯不濃不稀,喝一口下去,熱乎乎的從嘴裡一直熨貼到胃裡,渾身都跟著熱乎起來了。
尤其是高水生和幾個兒子,下午在前面陪著客人,因為沒有老太太在旁邊,所以少不得又喝了不少酒,此時你就是給他上來什麼山珍海味他也吃不下去,就該來點兒連湯帶水的,熱騰騰的吃下去胃裡才能舒坦。
後廚這邊,夏月初之前本來都洗漱過準備直接躺下了,這會兒見薛壯吃得抬不起頭,忍不住也覺得餓了,也盛了一碗坐下吃。
不多時,封七和姜瑞禾送走了客人之後,也都跑到後廚來討吃的。
“剛才站在那邊看著他們吃可把我饞壞了。”姜瑞禾如今性格開朗了許多,當著幾個熟悉的人面前,說話也越來越放得開了。
“別的不說,夏娘子這個做疙瘩湯的手藝,可是得好好傳下去,不然真是可惜了。”封七風捲殘雲地喝掉了一大碗,起身又去鍋裡把鍋底兒都一點點兒刮乾淨了。
夏月初胃口不大,吃得還慢,等封七第二碗都快見底兒了,她這一小碗才算吃完。
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