蔣昕延這次來東海府,可不僅僅是為了給蔣曼芳找男人。
他最主要的目的還是初味軒的菜譜和葡萄酒。
蔣家在京城屹立多年不倒,除了到處結姻親之外,每年也少不得要有大量銀子的支出,用來維繫關係和安插人脈。
龐大的家族和更加龐大的關係網,這樣大量的銀兩支出,光靠下面的孝敬是根本撐不起來的,所以蔣傢俬下的生意也做得很大。
近些年來,隨著蔣老爺子年紀越來越大,各房之間的暗鬥都已經漸漸變成了明爭。
各房生意做得如何,每年有多少進賬,也是每年年底盤賬時候大家一較高下的重要內容之一。
蔣昕延在京城做的便是酒樓,他年輕腦子靈活,之前生意一直做的不錯,很受京城那些官家子弟的喜愛。
但是打從去年開始就不怎麼順,先是大廚辭工回鄉,之後接連僱了幾個人,但是味道肯定不能做到一模一樣,所以客人們都不怎麼買賬。
緊接著杭城沈家偏又在他酒樓旁邊開了分店,瞬間又分走了一大部分客人。
今年這一整年,蔣昕延的酒樓別說是賺錢了,只能說是勉勵維持,不虧錢就算好了。
所以當他聽饕餮樓的段洪波說起東海府初味軒的主廚,不但在廚藝比試上贏了沈斌,而且還在鬥菜中贏了沈家,心思立刻便活絡起來,動了想要將夏月初招入麾下的念頭。
但是這個想法卻直接被段洪波給否了,但是對方卻又將夏月初手持菜譜秘方,還有烤鴨和葡萄酒配方的事兒一一透露給蔣昕延知道,並且絲毫不掩飾自己目的地下誘餌道:“我給你提供信心,你想法子將東西弄到手,到時候饕餮樓跟你的酒樓聯手,試問整個京城還有誰是咱們的對手?”
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