初味軒那邊此時熱鬧非常，原本幾乎無人的一樓大廳，瞬間就坐得滿滿當當。

封七叮囑過手下的活計，進門就是客，誰都不許怠慢，更不許為之前的事兒流露出怨懟之色，否則就趁早捲鋪蓋滾蛋。

後廚早就有所準備，所以上菜也上得很快。

一樓大廳這邊先上酒水和四個涼盤，兩葷兩素，分別是肘花皮凍、蒜泥白肉，琥珀桃仁和豆皮福袋。

肘花皮凍算是初味軒的一道名菜了，其山水畫一般的意境讓所有吃過見過的人都讚歎不已。

更不要說這道菜肘子香糯，皮凍彈牙，尤其是配的醬汁，淺綠色的醬汁，竟然誰都嘗不出是用什麼調配出來的，吃起來極其清爽，卻又絲毫不會掩蓋肘花的味道，堪稱絕配。

若說肘花皮凍是一道本地菜的話，那麼蒜泥白肉則是一道川菜。

這道菜白肉切得均勻，薄如蟬翼，擺成一朵綻開的白蓮，夾起來一片細看，甚至能透過光來。

入口肉香濃郁，蒜香和辣椒的香味混合在一起，恰到好處地中和了白肉的膩味，多嚼幾下甚至還略有回甜。

若說第一道菜是擺盤和調料令人驚豔的話，這道菜則是地道得叫人挑不出任何毛病。

後趕來的酒樓老闆們忍不住開始交頭接耳起來。

“這個夏娘子果然有幾分手段，這個蒜泥白肉，是我在北方吃過最地道的了。”

“難道還能比蜀香居更好不成？”這是從未去過川蜀的人問的。

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