裝潢的事兒夏月初幫不上忙，全權交給秦錚看著，她還得忙招人和訓練的事兒。

夥計什麼的倒是好找，主要是二廚和改刀，還有面案師傅必須要好生挑選。

好在府城這邊人口多，謀求差事的人更多，夏月初年前就已經在酒樓的門板上貼了告示招人，讓有意者於正月十八過來。

這樣一來，中間就有了一天空餘的時間，晚上躺下之後，夏月初就跟薛壯商量，打算正月十七請閆文遠吃頓飯。

一來是感謝他幫忙介紹裝潢師傅，二來也是想跟他打聽一下府城這邊廚行的情形。

俗話常說，國有國法，行有行規。

對於廚師來說，這個行便是廚行。

夏月初前世曾經聽師父講過，廚行在古代還是頗有些權威地位的，各地的廚行都會推舉德高望重的老前輩作為一個領頭者，一旦出了什麼糾紛，也可以充作調解者或是裁判者。

所以之前在永榆縣的大堂上才會提出，要跟夏月初鬥菜來解決偷菜譜的事兒。

這就是他在行當裡做得年頭多了的心理慣性，認為行裡的事兒就用行規解決，不要驚擾衙門，輕易不動國法。

永榆縣地方不算大，所以也沒有相對規範的廚行組織，酒樓飯莊一類也都歸入商行一起管理。

但是東海府卻不一樣，酒樓飯莊極多，所以早就在官方的半扶持下建立了廚行，好便於進行一定的管理和約束。

之前廖老爺子簡單地提過幾句，但他畢竟不是當地人，對很多詳情並不清楚，所以夏月初才想順便找閆文遠打聽一下。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.mobvista.cc

(＞人＜；)