夏月初還在糾結自己該做什麼菜品的時候，其他人都已經開始去挑選食材了。

她不想顯得自己太過突出不合群，便也拎著籃子朝食材區走去，打算看看都有哪些東西，再決定自己要做什麼。

今日的比試，時限特別長，一共五個時辰，雖說不一定非要做到最後，但如果還不到晌午就都做好了也不太合適。

她看到靠牆的架子上擺著一排酒罈子，其中就有紹酒，想著也許可以做個佛跳牆試試，既費工又費時，但是對她來說並不算什麼難事兒，只是辛苦點兒罷了。

但是轉了一圈發現，佛跳牆到底還是南方菜，需要的十八樣食材，此時是根本湊不齊的，她又不想退而求其次或者用別的代替，那樣會影響最終成菜的品質，所以很快就放棄了這個念頭。

別人的籃子裡都基本裝滿了東西開始往回走了，夏月初手裡的籃子還是空空如也。

雖說此次沒有時間限制，但她還是稍稍有些著急，目光在食材區快速地逡巡，然後落在一盤子白花花的東西上頭。

沒想到這次的食材居然這樣全，還單獨給準備了這麼多豬皮。

夏月初看著誰都不待見的豬皮，突然想起一道菜——賽熊掌——覺得自己可以試試。

前世熊類早已經屬於保護動物，除非非法亂紀，否則根本吃不到熊掌。

而即便是在古代，熊掌也不是什麼人都能吃得上的。

不僅因為獵熊不是件易事，還因為熊掌也不是隨便一個廚子就能做得好的。

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