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256自來熟

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夏月初耐心地等小姑娘把菜裝盤擺好,才開口問:“你做的這道菜叫什麼?”

小姑娘做菜太認真了,根本沒發現旁邊有人,聽到有人問話嚇了一跳。

她扭頭看到夏月初,似乎有些不好意思,小聲道:“這道菜叫軟溜魚扇。”

夏月初拿起筷子準備嚐嚐看,小姑娘一下子就把盤子摟在懷裡護起來道:“你幹嘛!我又不認識你,你……”

廖老爺子這會兒也跟過來看熱鬧。

小姑娘怕是誤會了什麼,直接將盤子捧到老爺子面前道:“您嚐嚐看……”

廖老爺子也不戳破,慢悠悠地嚐了一口,看著小姑娘水汪汪的期待眼神,才笑著將位置讓給夏月初道:“這才是你們這裡的評判。”

小姑娘瞬間漲紅了臉,眼看都要哭出來的模樣,可憐巴巴地看著夏月初,生怕她因為自己剛才的舉動而把自己刷下去。

夏月初嚐了一口她做的軟溜魚扇,雖然因為她的刀工問題,魚片切得並不好,炸的也不是很到位,所以魚片的口感並不好,但是很難得是的,料汁的調味卻很是不錯,那種鹹鮮小酸甜的口感,雖有不足,但是已經很不錯了。

“你是從哪裡學的這道菜?”夏月初好奇地問。

小姑娘有些不好意思地說:“我從小就喜歡做菜,我哥從學裡借了一本寫七道河鎮廚藝比試的話本,我在家謄抄了一份,裡頭就有這個菜,但是因為過程寫得並不詳細,只寫了菜的模樣和味道,我就自個兒在家琢磨著調的味道。”

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