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第25章 鹽場

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車師附近的殘垣斷壁的村落有了人煙。

人數雖然不多,但忙碌的身影隨處可見。

錢財的誘惑下,還是有不少退回城中的流民陸陸續續返回被劫掠過破敗不堪的村子。

城中也軍卒也根據雲光訴說的地點,的確找到了被啃噬的支離破碎的遊牧韃靼屍體。

屍體的數量和那天發現的馬蹄印對上了數。

再加上車師城負擔愈發嚴重,供給不了太多的糧食,也開始號召城中無所事事的流民去周邊村子開始生活。

為此,城中兵卒罕見的增加了城垛上的巡邏。

瞭望臺上也時刻警戒著後城那塊寬敞的平原地區。

要是一馬平川上有異常的馬匹出現,就會第一時間讓城外村落的人進城避難。

陸陸續續,城中的流民減少了不少,減輕了一下城裡的壓力。

“娘,這些小麥磨好了!”

雲光的蠻狠力氣派上了用場,推著石磨,將城裡購買的糧食根據母親的吩咐,差不多都磨成了麵粉。

“好了,放在那邊吧!”

徐端靜則在車師城內一戶富足之人手裡購買的房屋還有小塊荒土地上,搭建著小窯爐。

一些看到告示,前來賺取工錢的流民也在此處做著活。

徐端靜也打聽了一下價錢,給這和城中相差無幾的錢財。

時間如流水般緩緩流淌,車師附近小村落也因為母子二人的緣故恢復了人氣。

錢這個東西如流水,不經意間就少了一大半。

可一些實質性的東西也都準備差不多。

敲成指甲蓋大小的木炭,自然發酵好的麵糰,還有密不透風有些厚實的鐵質器物,裡面還有一些簡陋的隔層,還有一大塊一大塊的礦鹽。

徐端靜也開始了自己實驗行為,希望別失敗。

要不然就要找別的出路了。

發酵的麵糰放入已經燒開熱水的密封器物中,輕紗包裹著一大堆小塊木炭,被齊齊丟入有些白濁的沸水中。

蓋上蓋子,用麵糰塞住周邊空隙,只留一個小縫。

一個時辰很快過去,徐端靜害怕時辰不夠,多煮了一段時間。

從泛著油花的白濁的面水中撈出冒著熱氣的小塊木炭。

接下來就是檢驗自己這一次是否做的努力有成效的時候了!

煮礦鹽,西域這塊地方每家每戶都會的東西。

除了味道苦澀,顏色蠟黃,長時間吃對身體不好,其他也沒啥太大毛病。

這次告示招工來的人,早早的就準備好了煮鹽的器具。

.............

“出鹽咯!!”

小塊空地上,木頭劈成的柴火整齊的碼放在一起,熊熊火苗舔舐著鍋底。

蒸騰的白氣一時間將這裡變得煙霧繚繞。

光著膀子的前來做工的男人,將有些舊黃的巾帕隨意的搭載肩上,大汗淋漓之際,隨意的拿起擦拭一圈,巾帕變得更加黃了。

徐端靜命人將桶中的黃色顆粒刮下來,聚在一起,再一次全部倒入一個碩大的木桶,將其溶於水,再次稀釋成了鹽水。

原本工序簡單的煮鹽,現在多了一道,不過也無傷大雅,多加個木桶上一層輕紗包裹的黑色顆粒,大不了就是多來幾次罷了!

往復蒸煮了三次的礦鹽,總算迎來了真正出爐的一瞬間。

每個人有條不紊的將桶壁粘粘,晶瑩潔白的細小顆粒小心翼翼颳了下來。

放在後世習以為常的食鹽,一些人們口中常識性的東西,可現在都成了人們驚奇的東西。

這也是時代的侷限性,各朝各代為了能更好的統治,愚民政策從未停下腳步!

礦鹽他們也見過啊!不應是這個顏色啊?

有些好奇之人,放在手指頭上,輕輕嚐了嚐,一股純粹的鹹瀰漫在口中。

沒有苦澀,也沒令人舌頭髮麻的感覺。

徐端靜也第一時間來到這裡,捏起一小撮食鹽放進了口中。

鹹!

舌頭味蕾上的感官敏銳的表達著它的感受,隨著徐端靜細細回味,礦鹽特有的苦澀也還帶著一點。

但這要比沒有經過‘活性炭’過濾好的太多。

古人過濾後的礦鹽,鹹而苦澀,有時放的多了,舌頭都能被麻的一整天不知味。

可現在加了這麼一道工序,已經接近後世的食鹽了。

從房子裡鑽出來的雲光也從站在母親身後,好奇的打量著周圍忙碌的眾人。

趴在一個已經被顆粒覆蓋的木桶邊沿朝裡張望,這東西,就和冬天的雪花差不多!

好奇的抹了一指頭,放在嘴裡!

“呸!呸!呸!娘,好鹹啊!”

這一下險些沒把雲光齁死!連吐了好幾下,才將那股鹹味驅逐出去。

徐端靜這才發現了兒子傻里傻氣的動作,微笑著開口。

“小傻蛋,沒事放那麼多鹽到嘴裡幹嘛!”

雲光嘿嘿尬笑一聲,圍著四周的桶看了起來。

他不清楚這些鹽是怎麼出現,只知道就這些的味道可是要比在黃家廚房偷吃時撒在食物上的味道要好的多得多!

徐端靜則抓著這個機會開始給兒子上課!

捧著一小撮食鹽,笑眯眯的望著兒子。

“光兒,知道這是什麼不!”

“孃親,我又不是傻蛋,剛才你都說是鹽了!”

雲光不滿的嘟嘟嘴。孃親當自己是不是傻,剛才明明都自己說了,現在還問他。

而且那味道自己能不清楚?

現在掰著指頭算,再過倆月他就十一歲了,不是十歲的孩子了!

徐端靜笑著捏著兒子嘟起嘴的臉頰,輕輕扯了兩下。

“那光兒知不知道你為什麼力氣這麼大?”

說起這個,恍惚間雲光的鼻子都變得長了不少,傲嬌的昂著頭。

“我不挑食,喜歡吃肉!還有孃親說我天生神力!”

“你個小機靈鬼!雖然說的沒錯,但是也不全對哦!”

徐端靜看著古靈精怪的兒子是止不住的開心。

“我的小笨蛋,記住哦,你力氣大,是因為這個的存在哦!”

“就這麼小小的鹽嗎?”

雲光一臉驚奇,低頭左右瞧著細小的鹽粒。

“嗯,就是這個小小的鹽,如果沒有它,你會慢慢的虛弱無力,感覺做什麼都提不起力氣!”

“真的嗎?”

“真的!孃親不騙你!記住,吃不到肉,只能吃草根樹皮果腹,人也可以活下去,但是你吃的東西里沒有鹽,會死!”

雲光被孃親的話嚇得渾身打了個激靈,看著這細小微不足道的顆粒,第一次知曉了他不知道的事。

“孃親放心,我以後肯定多多吃鹽!”

“你這個小憨憨,吃多了不長個!”

“額...那我就不多吃了!”

“哈哈哈,真是個傻小子!”

徐端靜目視著兒子此刻有些窘迫的模樣,笑的是格外暢快。

看著晶瑩潔白的鹽,徐端靜很是開心。

這東西可是家家戶戶都需要的存在,提煉高濃度酒,糧食不夠無法果腹的情況下,那玩意除了達官貴人誰能享用?

更何況西域的情況更加複雜,糧食產量比不上富庶的中原南方,甚至中原東北方也要差好多!

可這個東西,就算律法嚴令禁止,可民間還是會有私鹽的身影,甚至在東炎,購買鹽可是要登記在冊!

身處車師侯府,這個微不足道的小東西就是開始嶄新篇章的第一步!

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