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第488章 味精

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周氏在灶臺前按照穀苗兒說的將蘑菇小心的烘乾,然後又將海米炒製出來。

為了烘乾這蘑菇,周氏帶著丫鬟都忙了一天一夜,這才達到了穀苗兒的要求。

周氏:“夫人,您要的這兩樣東西已經準備好了,接下來呢?”

穀苗兒捏了捏蘑菇幹又試了一下海米,幹度都達到了。

穀苗兒:“去把大的蒜臼搬來,辛苦了。”

看著周氏眼下的青黑,穀苗兒就知道周氏一定是親自守著完成自己的交代。

蒜臼搬了來,穀苗兒往裡放入香菇海米,然後開始搗,直到全都搗成了粉末狀這才停手。

穀苗兒:“今日不是吃餛飩嗎,不用高湯,直接清水煮,然後用小勺放入一勺這個粉末再放點鹽跟青蔥就行。”

廚房裡的廚娘已經包好了混沌,聞言立即將混沌下鍋,周氏將碗筷擺好,然後按照穀苗兒說的在碗裡放入了一小勺粉末跟調味的鹽青蔥。

穀苗兒這邊將全部的粉末裝入罐子中,正好兩個小罐裝滿,留了一罐在廚房,另一罐準備帶去皇莊。

滾燙的開水倒入碗中,一股鮮香便飄了出來,廚房裡的廚娘還有打下手的丫鬟們都不由自主的看向了那幾個碗。

穀苗兒倒是不覺得有什麼,自己動手端了碗混沌吃了起來,味道確實不錯。

穀苗兒:“將混沌送去吧,今天中午做飯素菜裡都可以放一些,不用太多,一小勺就可以了,我還有事,這裡你們收拾吧。”

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