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第522章 洗一洗,刮一刮

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“你要去幹嘛,誰跟你說任務完成了?”

正在指點姚胖子剁肉的林川見她要走,連忙喊道。

“腸子我不都已經洗好了嗎,去洗澡都不讓啊?”被叫住的嶽琴兒皺著眉頭說道。

“腸子洗好只是第一步,還要繼續進行刮腸衣的工作。林川走過來拿起洗好的牛腸說道。

“這麼麻煩啊。”嶽琴兒聞言,頓時就不開心了,噘著嘴抱怨道。

“想要吃好吃的,就免不了麻煩。”林川淡淡道。

“為什麼要刮腸衣啊,直接用腸子灌不好嗎,我們可是洗的非常乾淨呢。”

嶽琴兒還以為刮腸衣是因為怕她們沒洗乾淨,皺眉說道。

“跟乾不乾淨沒關係,刮腸衣是為了去除腸子上的脂肪和肉,防止香腸變質。”

林川耐心地解釋道。

有脂肪和肉這種能量物質,就會有無孔不入的細菌跑過來開枝散葉,好好的香腸就發黴變質不能吃了。

“那你教我們怎麼做吧,希望不要太難。”明白刮腸衣的緣由之後,嶽琴兒自然沒理由再拒絕。

“刮牛腸的腸衣可比豬腸輕鬆多了,你們已經夠幸運了。”

見嶽琴兒沒精神,林川只能給她打一下氣。

“真的假的?”一聽這工作輕鬆,嶽琴兒的精神果然振作了不少。

“自然是真的,腸子一共有四層膜,豬腸要刮掉其中三層,而牛腸只需要刮掉一層,還不夠簡單嗎?”

林川見剛才那番話效果不錯,趁熱打鐵道。

“那你快教我們吧,早點弄完我好早點去洗澡。”嶽琴兒急不可耐道。

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