朱棣聲音顫抖的問道。

發生在他眼前的這一切，實在是太過於神奇了。

即便他位高權重見多識廣，也時而有些接受不了，發生在他眼前的事實。

“芒硝又叫做硝石，主要成分為硝酸鉀，溶於水的過程中會大量的吸收水中的熱度，從而使水結成冰塊。”

“好好的記住我教給你的知識，以後我要考你。”

“你現在不懂沒關係，你只需要記住科學技術是第一生產力就行了。”

方世玉把雙手負在身後，表情淡然的說道。

“什麼狗屁科學技術，不過是旁門左道罷了。”

“這跟江湖上那些賣藝的，比如說手入油鍋，香燭自燃、以及紙刀砍鬼那些差不多。

朱棣他還是不服氣。

在他看來，方世玉剛才的所作所為，和那些行走江湖的，那些賣藝的沒有什麼區別。

歸根到底，不過是旁門左道這四個字罷了。

不過這沒有辦法怪他。

在古代，絕大部分對於科學技術都保持這種態度。

“你剛才說的那些旁門左道，雖然都是奇淫技巧，不過裡面都蘊含著關於科學的知識。”

“比如說手用油鍋，利用的是油跟醋的密度，也就是沸點的不同。”

“醋的密度比較大，不過沸點低，油的密度比較小，但是沸點高。”

“把油跟醋放在一起，然後生火。”

“密度比較大的醋自然而然的沉入鍋底，但是它的沸點又低，在沸騰的同時產生的氣泡會翻到油麵上來，看上去就好像油被燒開了，但是鍋裡面的溫度根本就沒辦法對人造成傷害。”

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