【第五章：同居】

29-8-3

週六，傍晚的餘暉穿過窗戶，把廚房染紅。

我把剛買回來的食材從塑膠袋裡拿出擺好，準備露一手。

廚房外傳來依依的聲音：“沒想到你一個大男人自己住家裡也這麼幹淨呀。”

我一邊洗著盆裡的茄子一邊回道：“與其說是乾淨不如說是簡單吧，我一個人生活也用不上太多東西。”

相處很久了但今天我才是次把依依帶回家，她好奇的四處轉悠，可惜我家雖然挺大但卻沒太多值得參觀的地方，頗有點極簡主義的味道。

之所以把依依帶回來，只是覺得這麼久以來每次見面約會都是在外面吃飯，也是時候讓她嚐嚐我的手藝了，不是我自誇，對於烹飪我多少還是有那麼一點自信的。

依依在廚房外探了個頭進來，問：“要不要我幫忙？或者乾脆我來做好了。”

我看到她那表情，顯然是認為我一個五大三粗的男人最多隻是把食物煮熟的水準。我笑了笑，擺擺手說：“耐心等著吧。”

長時間吃沒滋沒味的低脂餐幾乎讓我的舌頭都麻木了，難得決定做一頓好吃的，偶爾放縱一下也好。

將洗好的茄子切成滾刀塊放入盆裡，加少許白醋跟幹澱粉攪拌均勻備用，然後開始製作輔料。把五花肉去皮後切成丁，再用刀背剁成肉末，這樣雖然不能剁成泥但能讓口感更佳飽滿。再把小米椒、大蒜、香菇切碎，然後與剁碎的五花肉一起放入碗中加入豆瓣醬攪拌均勻備用，這些完成後道菜的準備已經完成。

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