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險夷原不滯胸中，何異浮雲過太空？

夜靜海濤三萬裡，月明飛錫下天風。

——《泛海》王陽明（明）

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左羽林大將軍郭英乂應邀，登上長慶樓赴宴。長慶樓對面，一間臨街酒肆靠窗的座上，一人透過窗欞將這一幕看在眼中。

此人頭戴斗笠，一身粗布短打,一柄長刀連刀帶鞘大喇喇擱在酒桌上，一副行走江湖的刀客模樣。

他端著酒碗，大馬金刀地倚靠在胡凳上，翹著二郎腿，好整以暇地喝著燒酒，時不時逮住送菜的店小二爆兩句粗口，咒罵店中菜餚鹹淡不分，該鹹的太鹹,該淡的不淡。

一位讀書人看不慣此人的囂張霸道,正想譏諷兩句。路過身旁的酒肆掌櫃哈哈一笑，道：“柳公子，你這就不懂了。這才是行走江湖的做派。”

讀書人一臉懵懂，拱手問道：“胡掌櫃，此話怎講？他這般謾罵，不是來攪場子的嗎？”

胡掌櫃笑道：“他要是真砸場子，就該罵本店酒中兌水，以次充好！這類話就惡毒啦！

倘若我不親自出面化解，這家酒肆童叟無欺的招牌就砸在我手裡，可就無法向東家交待了。”

柳公子頗為困惑，問道：“那現在的咒罵難道還得體不成？”

胡掌櫃點點頭，道：“菜的鹹淡，因人而異，仁者見仁、智者見智。齊魯好鹹、吳越偏甜，秦楚無辣不歡。南來北往的客商，口味偏好不同，感受也不同，嘟噥兩句,無傷大雅。”

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