第386章賺錢
陸宸將喬錦娘抱在自個兒的懷中,問著茴香道:“光是這傳言,不至於原先的客官全去了馮家酒樓。”
茴香嘆氣道:“那馮家酒樓說了,新店開業半年之內,酒水錢全免,點一個菜送一個菜,誰家的銀子都不是大風颳來的,自然是哪裡便宜去哪裡了。”
老楊唉聲嘆氣地對著喬錦娘道:“小主子,要不我們也將酒水錢給免了,還有也送菜可好?”
陸宸道:“不妥,百味樓之中如今還有些生意乃是那些員外富商請客談生意的,也有官宦午間來用膳,這他們來用膳,免酒水錢多有不妥。
我倒是覺得我們不如放棄做街坊鄰里的生意,去專門做那些富貴人家的生意。
那馮家酒樓與我們百味樓的味道一樣,他打出了半年內免酒水錢和送菜的招牌,存心是要搶走百味樓生意的。
若是我們也跟著如此優惠,即便是客人們都回來了,但是這半年不掙銀兩損失也是極為慘重的。
都是自家人,也不瞞著你們,百味樓光是你們這些廚子,小二,包廂內的丫鬟,歌女一月的俸銀便是需五十多兩銀子了。
本來若是生意好掙的銀子多也就罷了,若是半年虧本讓利給街坊鄰里,這損失得起碼三百多兩銀子,還不算稅,平日裡孝敬給官府的銀兩,還有一些鍋碗瓢盆等等的費用……”
茴香等人紛紛道:“若是百味樓真的不賺錢了,我們可以不要俸銀的,只要有口飯吃就好了。”
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