左夢庚為何要提左莊的小麥畝產？

當然是為了打動各大家族。

這些家族的手裡，全都掌控著大量的土地。

他早已讓左富調查過了，張家、路家、耿家、柳家這四家擁有的土地，足足佔了臨清的百分之七十五。

而這些家族和普天下的地主一樣，採用的都是最原始的方法進行耕作。

效率和產量自然也就不足。

從去年開始，左夢庚在農業上最多的一件事，就是嘗試和改革。

他雖然知道農業生產採用產業化、規模化是提升產量的好辦法，但是在這個時代究竟行不行，他也沒有把握。

畢竟這個時代沒有大型機械，大部分的耕種純靠人力。

去年在左莊進行了嘗試，截止到這個夏天收割，總體看來，效果很不錯。

在無法實現機械化、工業化農業生產之前，採取集約化的辦法，還是對產量提升很有幫助的。

左莊的做法，其實就是後世的大農場路線。

四百餘名工人經過分配，分佈於農場耕作的各個環節，再輔以這個時代最好的農耕技術，才實現了產量的大幅度提升。

當然了，數量充足的耕牛和農具，也是實現這一切的基礎。

總之，左莊的例子證明了，讓農業走產業化道路，絕對是提升產量的好辦法。

“如今天災頻仍，各地時有歉收，導致糧價飛漲。未來相當長的一段時間內，糧食必然是重中之重。誰掌握了糧食，誰就掌握了天下。而怎樣提升糧食產量，是我們必須要考慮的問題。”

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