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第7章 路見不平

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本來就不大的野雞拔了毛後感覺更小了,丁安敏應該也是做慣了的,一刻鐘的功夫,雞毛連帶著內臟都處理乾淨了,然後拎著野雞脖子往檯面的砧板上一放。

“我看你能整出什麼花頭來。”丁安敏低聲說了一句。

李紅英則是看著自家姑娘,神情有些訝異,自己的女兒什麼性子她最知道,雖然對易柔靜還是有意見,但關係拉近了,也不知道今日她們去割豬草發生了什麼事。

整隻雞放在臺面上,雞胸口朝下,易柔靜右手拿著刀,左手摸著野雞的背,沿著脊骨摸索了一番,確定位置,菜刀就沿著脊骨輕劃,從右胸腔開始剔骨。

砧板上的骨頭,小的、整根的翅骨和腿骨……慢慢的堆了一小塊,李紅英和丁安敏在一旁看得目不轉睛。

也就半刻鐘的功夫,整隻的無骨雞軟趴趴攤在砧板上了,易柔靜也放下了刀,“好了,雞肉拿來炒,雞骨頭拿來煲湯,吃好飯,我們把雞骨頭敲碎往自留地一埋,誰都不知道。”

“雞毛先洗乾淨曬曬幹,空的時候我們做毽子,雞毛撣子也可以啊。”易柔靜說道。

“你刀工怎麼這麼好。”丁安敏回過神來,不敢置通道。

“這人總有擅長的東西,我也就這方面擅長一點。”易柔靜毫不謙虛道。

“那你還不會做菜。”丁安敏有些無語道。

“我當然會做,就是做得不好吃而已。”易柔靜理直氣壯道,“做菜這種事那是經驗使然,做多了總會好吃的,可我在孃家的時候那不是受寵嘛,輪不到我表現。”

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