“湯品...”

“不論什麼食材都好，關鍵在於味道上。”

“必須做到一個嚴苛的要點，才能算是達到了真正的優秀。”

薙切仙左衛門坐在長桌上，低聲的自語開口，看向下方的諸多料理人，也不知是看上了誰，看中了誰。

似乎是想要指點，卻也是期待他們自己能夠明悟這個關鍵。

那就是湯品的存在關於食材的選擇其實是根本無所謂，但是在味道上卻必須要在有著自己獨特性的情況下，達到承上啟下的作用。

能夠順利的延續前菜的美味，又能引出接下來的主菜食材，並且還能讓食客的腸胃得到安慰。

這樣的湯品，才能算得上是在四位主評眼裡獲得優秀的評價。

可以說這樣的難度，已經不吝於IGO總部透過認可‘龍廚’的考驗了。

而這還僅僅是食林寺的第二輪考核題目而已。

這次的御前神廚大比，在四位評委眼裡，也就是到這一刻才算得上是頗有難度了。

“不拿出點東西來，怎麼可能讓他們輕易的進入下一輪？”

伴隨著德川風電玩笑般的話語，其他的五位副評卻不敢當做耳旁風。

很顯然，接下來他們的評判將會更加的嚴苛。

也預示著，剩下的料理人在完成了湯品的製作後，估計有大半也得進入旁觀席內。

...

對於湯品的製作，一直很有著自己想法的幸平創真，實際上也是在看遍了冷藏庫的食材，甚至是走過了生鮮區後，才終於擬定好了自己後續一系列的料理以及要用的食材。

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