與龍鱗有明顯而實際的目標不同，龍筋代表的是一根隸屬於在龍屬中央的一股能量，能夠代表了龍屬力量源泉的東西。

也是讓它的血肉擁有難以處理堅韌問題的關鍵。

而這所謂的龍筋，並不止是遍佈在血肉之中，更是需要精妙的手法來處理。

只見趙扶余以廚刀，蘊藏了一股鋒銳的力量，從類蛟龍的頭頸處下刀,直接將脊骨一刀切斷。

瞬間一根通體潔白，猶如白玉一般的物體便顯露了出來。

似脊髓，又不通於脊髓，說是筋，又沒有這樣潔白如玉，甚至泛著淡淡清香的筋。

這就是趙扶余需要做的那件，在傳說裡無數大人物同樣也做過的事情，拔龍筋的龍筋！

不同於一般的筋，龍筋會在脊骨被切開以後,呈現出來。

然後料理人要將其用力的從頭到尾完整的拔出來，如果沒有拔好，斷裂了一截在龍身之中，那麼那些龍筋就會立馬深入到龍肉之中。

之後要再料理那就幾乎是困難重重了。

即便是大火燒上三天三夜，那龍肉也會硬的像一塊石頭一樣。

唯有完整的將龍筋拔出來，這才能夠讓龍屬的血肉彷彿被拔除了筋膜一樣，渾身鬆弛下來的同時，還湧現出被龍筋封鎖的極致鮮美風味。

就好像是每一塊血肉上都包裹著一層筋膜，只有在主龍筋被拔出去以後，那些筋膜才會失去了支撐，然後融入血肉裡面。

面對這可能影響後面烹飪的食材，趙扶余的小心也是肉眼可見。

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